マツコ・デラックス❕お一人様女子に人気！２９分食べ放題焼き肉店に潜入!

出演者

マツコ・デラックス

番組内容

「マツコ会議」…毎週ちょっと気になる話題の場所と会議室とを中継でつなぎ、総合演出のマツコが現場と会話をしながら進行！途中、分からないことがあったら、スタッフと一緒になってマツコも検索し深掘りしていく！最終的にマツコがもっと掘り下げたくなった人やモノをVTRにするプロセスを楽しむ、新しいバラエティー!(※VTRは番組HPで放送直後から公開)皆様も「マツコ会議」に一緒に参加しながらご覧下さい!

監督・演出

チーフプロデューサー

道坂忠久

プロデューサー

吉無田剛

企画・演出

橋本和明

★和牛職人 赤坂本店★

赤坂見附駅から徒歩約1分という駅近好立地な場所にある、29分間黒毛和牛の食べ放題が楽しめる焼肉店です。同店の大きな特徴は、各席に1台ずつロースターが完備されていること！そのためソロ客の来店が多く、各自好きなペースで焼肉を楽しむことができるそうです。 しかもロースターは無煙方式なので、煙や匂いを気にする心配もなく、女子の一人焼肉にもってこいだそうです♪

入店したらまずは券売機へ、食べ放題のメニューは、4つあるそうです。お肉の部位によってメニューが分かれていて、選んだメニューのお肉がおかわりできるそうです。

「特選赤盛」（3,000円）・・・ヒレやサーロインなどの高級部位
「赤盛」（2,500円）・・・カルビやロースなどの王道系
「合せ盛」（2,000円）・・・赤身とホルモン両方
「白盛」（1,500円）・・・ホルモン

セットは、すべてお肉・ごはん・スープ・キムチが食べ放題！ 詳しいシステムは壁や座席に記載されているそうです。最初のお肉は200gもしくは300gどちらを選んでもOK。エンジン全開で楽しみたい方は300g、少しずつじっくり味わいたい方は200gと選べるそうです。卓上には食べ放題のキムチが、ほどよい酸味がお肉やごはんとの相性バッチリで、箸休めにもピッタリです。 ニンニクや塩などの調味料もそろっているそうです。お肉・ごはん・スープがのった最初のセットが到着したら、食べ放題スタート！ カウンターの29分砂時計の砂が落ちきるまで、思う存分一人焼肉を楽しめます。

お肉はタレが揉み込まれているので、そのまま食べてもGOOD。キレのよいスッキリとした風味のタレが、お肉本来の旨味を引き立てています。
味変したいときは、タレにつけたり、キムチと一緒に食べたり、ニンニクや塩を使ってみたりと、アレンジも自由自在だそうです。

お店オススメの食べ方は、最初にドーンとやってきたお肉を一気に焼いて、それをご飯の上に贅沢に並べていきます。そして、追加でオーダーできる「卵黄たれ」（200円）を中央にのせて・・・。超リッチな焼肉丼の完成です！ あふれる肉汁、タレ、濃厚な卵黄が合わさって、至福の味わいだそうです。お肉がなくなったら、空になったお皿をカウンターの上にのせてください。すると自動的に次のお肉がやってきます。
2皿目以降は、最初に登場したお肉の中からランダムに3枚のお肉が出てくるそうです。場所によって温度が異なるロースターは、とっても便利です。 真ん中に置けば焼け過ぎが防げるので、使い方をマスターして焼き加減を調整できるそうです。

自分のペースで好きなお肉を好きなだけ楽しめそうです。